どじょうの天麩羅がこんなに旨いとは？お客さんもビックリしています。

泳ぎ丸どじょうを天麩羅に致します。活きの良い丸太のどじょうは、身肉タップリ・骨やわらかでサックとふんわり天麩羅をどうぞ！

天つゆに生姜大根おろしとヒマラヤ岩塩を添えますのでお好みで召し上がり下さい。

７月２７日（土）土用の丑の日です。

当店の、匠伝のうなぎ香味焼きで焼き上げるうなぎをお召し上がり下さい。

２７日（土）・２８日（日）は、うなぎのお食事中心メニューのご用意になります。うなぎをより一層美味しく召し上がって頂きたくメニューの調整いたします。お客のご来店状況に合わせてうなぎを少し蒸し上げて（蒸し上がり次第に焼き上げることで蒸し上げ焼きたてで提供いたします）、通常よりは早めに提供出来ます用に致しますが、お待ちになる場合も御座いますのでご了承下さい。

２７日（土）は、１Fフロアと２Ｆお部屋を広間としてご用意致しますので通常よりも席数を多くご用意致します。２７日（土）お席のご予約はお受けしていませんので順番にご案内いたします。

２７日（土）丑の日は、当日営業：１１時～２０時３０分ラストオーダーまで準備中は御座いませんのでお客様のお好きな時間帯にお越し下さい。

焼き立ての鮎の塩焼き、たで酢と共にお召し上がりください。

踊り喰い（白魚）いさざが入荷しました。早春を感じる逸品です。

のど越しで召し上がる粋ないさざ、自家製ポン酢どうぞ！

小鉢にて、網をご用意致しますので救って楽しみながら召し上がり下さい。