前日までのご予約（一日数量限定）になりますので宜しくお願いします。

予約時に秘密の小鉢（ご注文時のお楽しみ）の注文をお忘れなくどうぞ！

鰻にお好みの薬味で、地焼き（蒸さずにパリッとタレ焼き）の旨さが抜群です、ご飯は多めにお入れしますが通常のうな重とは一味違うお味（薬味）で召し上がりますので女性のお客さまも残さず召し上がれます。最後はお出しでお茶漬けで・・・

のど越しを楽しむ旬の踊り食い（いさざ）

小鉢から網ですっくって、ポン酢でお召し上がり下さい。

楽しんで頂けると思います。

うなぎ白焼きを、昆布で巻きお酒で風味を加えじっくり塩釜で焼き上げました。

お客様に塩釜は割って頂きます。楽しみながらお召し上がり下さい。

南部岩手鴨ロ―スをタップリ、３人前鍋からのご用意になります。

お鍋山盛り、特製みそだしに柚子の爽やかさと共にお召し上がり下さい。

最後の〆にコシの有るうどん又はご飯をどうぞ！

季節限定、お客様お待ちかねのお鍋になります。

他に、すっぽん鍋のご用意が御座います。

お鍋は、ご予約を賜ります。