のど越しを楽しむ旬の踊り食い（いさざ）

小鉢から網ですっくって、ポン酢でお召し上がり下さい。

楽しんで頂けると思います。

うなぎ白焼きを、昆布で巻きお酒で風味を加えじっくり塩釜で焼き上げました。

お客様に塩釜は割って頂きます。楽しみながらお召し上がり下さい。

南部岩手鴨ロ―スをタップリ、３人前鍋からのご用意になります。

お鍋山盛り、特製みそだしに柚子の爽やかさと共にお召し上がり下さい。

最後の〆にコシの有るうどん又はご飯をどうぞ！

季節限定、お客様お待ちかねのお鍋になります。

他に、すっぽん鍋のご用意が御座います。

お鍋は、ご予約を賜ります。

ご用意にお時間頂きますので要予約になります。

地焼き（蒸してない）の鰻とお米を銅釜でスピーディーに
お客様のお席にて炊き上げます。
炊き上げ蒸し上げまで、楽しんでお待ち下さい。

うなぎ肝吸い・茶わん蒸し・サラダ・香の物のセットになります。

うな重の香ばしさとは一味違う、ふっくら柔らかな鰻に旨味ご飯を
一緒にお召し上がり下さい。

（うなぎの大きさで上・特上をお選び下さい）