丸太どじょう天ぷら

どじょうの天麩羅がこんなに旨いとは？お客さんもビックリしています。

泳ぎ丸どじょうを天麩羅に致します。活きの良い丸太のどじょうは、身肉タップリ・骨やわらかでサックとふんわり天麩羅をどうぞ！

天つゆに生姜大根おろしとヒマラヤ岩塩を添えますのでお好みで召し上がり下さい。