2019年
10月19日
土曜日

うなぎ石焼きまぶし+鉄瓶だし付き

うなぎ石焼まぶし

うなぎを石焼の器にてお焦げを楽しみ、最後は鰹だしでお茶漬けでどうぞ!

アツアツのお出汁を鉄瓶にて、わさびのピリ辛なお味をアクセントにどうぞ。

ご飯+お焦げ・ゴマ・錦糸卵・白髪ネギ・青ネギ・山葵を添えて!

*1Fフロアでのご用意です。

*うなぎの大きさで、(特上・極上)をご注文下さい。

 

2019年
06月14日
金曜日

あゆ解禁!塩焼きでどうぞ。

あゆ塩焼き

焼き立ての鮎の塩焼き、たで酢と共にお召し上がりください。

 

2019年
02月19日
火曜日

早春を告げる!踊り喰い(白魚)いさざ

踊り喰い いさざ

踊り喰い(白魚)いさざが入荷しました。早春を感じる逸品です。

のど越しで召し上がる粋ないさざ、自家製ポン酢どうぞ!

小鉢にて、網をご用意致しますので救って楽しみながら召し上がり下さい。

2019年
01月19日
土曜日

活うなぎのすき焼き

うなぎのすき焼き

活うなぎすき焼き、季節限定でうなぎ白焼きの味が野菜に浸み込み美味しさ抜群で生卵を絡めて召し上がり下さい。

玉子とじで召し上がるのも美味しいです。お好みでどうぞ!