通常のうな重よりも、地焼きの焼き上げとご提供にお時間を頂きますので予約になりました。
楽しみながら美味しくお召し上がりください。秘密の小鉢（ご予約時迄のお楽しみ）の注文をお忘れなく。

贅沢ひつまぶし仕上げ、１日数量限定の用意となります、ご予約は前日までにお早めにどうぞ！
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。

岩手かもロース使用・ご予約賜ります。

ボリュームたっぷり３人前・４人前鍋のご用意で自家製味噌タレの深い味に柚子の爽やかな味が相まって熱々ぽかぽかで召し上がれます。季節限定にてご用意となります。

うなぎを石焼の器にてお焦げを楽しみ、最後は鰹だしでお茶漬けでどうぞ！

アツアツのお出汁を鉄瓶にて、わさびのピリ辛なお味をアクセントにどうぞ。

ご飯＋お焦げ・ゴマ・錦糸卵・白髪ネギ・青ネギ・山葵を添えて!

＊１Ｆフロアでのご用意です。

＊うなぎの大きさで、（特上・極上）をご注文下さい。

どじょうの天麩羅がこんなに旨いとは？お客さんもビックリしています。

泳ぎ丸どじょうを天麩羅に致します。活きの良い丸太のどじょうは、身肉タップリ・骨やわらかでサックとふんわり天麩羅をどうぞ！

天つゆに生姜大根おろしとヒマラヤ岩塩を添えますのでお好みで召し上がり下さい。