2020年
07月1日
水曜日

特製うなぎの刺身、当店オリジナルの逸品!

うなぎの刺身

ご注文頂いてからうなぎを捌いて仕上げるから、ふっくら・ふんわり・サッパリとお召し上がれます。当店のオリジナルな逸品メニューですので是非一度召し上がれ!

新しいうなぎ料理をお楽しみ下さい。

2020年
07月2日
木曜日

うなぎの地焼きdeパリッと白焼き

うなぎの地焼きdeパリット白焼き

捌き立てのうなぎを、日本酒にブラックペッパー、塩、レッモンで地焼き(蒸さずに焼き上げる)しました。お好みでヒマラヤ岩塩でお味を調整ください。蒸しあげた白焼きとは、一味違う旨さが有ります。当店一番人気のオリジナルメニューです。

2020年
05月27日
水曜日

骨まで柔らかどじょう鍋・柳川鍋・どじょう天ぷら

骨まで柔らかな(丸太)どじょうをどじょう鍋・柳川なべ・どじょう天ぷらでお召し上がり下さい。

どじょう鍋は長ネギたっぷりで・柳川なべはゴボウの風味を卵とじで、どじょう天麩羅はふんわりサックリをヒマラヤ岩塩と天つゆ生姜おろしで召し上がり下さい。

骨まで柔らかく身肉タップリの丸太どじょうをご賞味下さい。

どじょう鍋丸太どじょう天ぷら

 

2020年
05月26日
火曜日

通常営業のお知らせ!

時短営業で営業致しておりましが、自粛解除に伴い通常時間営業に戻りました。

11時~14時15分ラストオダー準備中が入りまして17時~20時45分ラストオダーの営業となります。

2階席ご宴会も、宴会席にスペースをとりながらご予約をお受けして参ります。

手の消毒、喚起を取りながら十分な管理に努め営業して参りますので、お客様のご来店を心からお待ちしています。