丸太どじょうは、天ぷらにしても骨は柔らかく身質もタップリ味わえるどじょう好きにはタマラナイ逸品に仕上げました。

丸太どじょう（養殖）をふんわりサックリ天ぷらでどうぞ召し上がりください。

天つゆ（大根おろし・生姜）とヒマラヤ岩塩で！

うなぎ二段重はタレ焼きのうな重と選べる、白焼き・タレ焼きのご用意です。うなぎの大きさを選んでご注文下さい。

当店は、一番美味しくうなぎを召し上がって頂きたく、蒸し２０分・焼き１０分のお時間を賜ります。蒸し立て炊き立ての鰻はとっても美味しいです。

前日までのご予約（一日数量限定）になりますので宜しくお願いします。

予約時に秘密の小鉢（ご注文時のお楽しみ）の注文をお忘れなくどうぞ！

鰻にお好みの薬味で、地焼き（蒸さずにパリッとタレ焼き）の旨さが抜群です、ご飯は多めにお入れしますが通常のうな重とは一味違うお味（薬味）で召し上がりますので女性のお客さまも残さず召し上がれます。最後はお出しでお茶漬けで・・・

ご注文頂いてからうなぎを捌いて仕上げるから、ふっくら・ふんわり・サッパリとお召し上がれます。

当店のオリジナルな逸品メニューですので是非一度召し上がれ！