2019年
07月23日
火曜日

うなぎの地焼きdeパリッと白焼き

うなぎの地焼きdeパリット白焼き

捌き立てのうなぎを、日本酒にブラックペッパー、塩、レッモンで地焼き(蒸さずに焼き上げる)しました。お好みでヒマラヤ岩塩でお味を調整ください。蒸しあげた白焼きとは、一味違う旨さが有ります。当店一番人気のオリジナルメニューです。

2019年
07月23日
火曜日

うなぎ二段重!

うなぎ二段重

うなぎ二段重はタレ焼きのうな重と選べる、白焼き・タレ焼きのご用意です。うなぎの大きさを選んでご注文下さい。

当店は、一番美味しくうなぎを召し上がって頂きたく、蒸し20分・焼き10分のお時間を賜ります。蒸し立て炊き立ての鰻はとっても美味しいです。

2019年
07月23日
火曜日

特製うなぎの刺身、当店オリジナルの逸品!

うなぎの刺身

ご注文頂いてからうなぎを捌いて仕上げるから、ふっくら・ふんわり・サッパリとお召し上がれます。当店のオリジナルな逸品メニューですので是非一度召し上がれ!

新しいうなぎ料理をお楽しみ下さい。

2019年
03月8日
金曜日

活きの良い、丸どじょうの天麩羅をどうぞ!

丸太どじょう天ぷら

どじょうの天麩羅がこんなに旨いとは?お客さんもビックリしています。

泳ぎ丸どじょうを天麩羅に致します。活きの良い丸太のどじょうは、身肉タップリ・骨やわらかでサックとふんわり天麩羅をどうぞ!

天つゆに生姜大根おろしとヒマラヤ岩塩を添えますのでお好みで召し上がり下さい。